下厨房随意找一个新疆手抓饭做法,我没有在其中创新,就不搬运了,可以参照链接。 做好的饭直接吃就是新疆手抓饭。 吃不完的第二顿拿出来摆放盘子里,压一下。
洒马苏里拉芝士碎,想洒多少洒多少。 烤箱200度预热后,将食材放进烤箱,200度,18分钟,出炉开吃。 我觉得新疆菜跟奶制品是绝配,所以手抓饭用芝士焗后比之前吃到的其他焗饭更有风味。也可以在芝士个抓饭之间加番茄酱,小孩更喜欢。 最主要是吃不完的抓饭有了更好的吃法。nice~
美味呈现
可以拉丝的感觉真好
羊排上也加一点芝士,不然羊排会太干焦,有了芝士味道更好。