准备食材🥬 牛肉、年糕、辣白菜 因为辣白菜味道已经很好我就没放老干妈 根据自己口味就好
牛肉切薄
水开放年糕,煮软捞出
油热放姜片,飘香后放入牛肉🐮
牛肉炒熟,不少肥油被煎出来了,好香呐~
放入5大勺辣白菜,颜色瞬间就好看啦🥫 翻炒均匀,炒出香味~ 为了让牛肉更嫩,我加点陈醋
然后倒入煮好的年糕,翻炒均匀( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 焖2分钟,让年糕更软更入味(✧∇✧) 颜色超级棒哦
出锅啦ƪ(˘⌣˘)ʃ 真的好好吃,酸爽的牛肉和辣白菜,还有糯叽叽的年糕 好满足的一餐,不加其他调料, 超级好做✌︎( ᐛ )✌︎
用肥牛卷肉会更嫩哦, 牛肉换成其他的肉类或者鸡蛋都可以🉑 我辣白菜放的多就没加老干妈和其他调料, 做起来很轻松,少油少盐🧂满足ƪ(˘⌣˘)ʃ