用APP打开
夏日夜宵的扛把子,YYDS的小龙虾杯面,好吃戳进心窝子!的做法

夏日夜宵的扛把子,YYDS的小龙虾杯面,好吃戳进心窝子!

3.0万人浏览 838人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 亦荷yihe
亦荷yihe
要说夏季的一大爱好里那绝对有一项就是逛夜市,我们沈阳曾经有一条亚洲最长的兴顺夜市,就在我家附近,那段时间里,夜市就是我的幸福源泉啊,最喜欢就是下了班拉上几个朋友走一圈,吃一圈,逛累了回家睡个觉贼完美。后来夜市迁走了,离的太远已经很久不去了,最近这个夏天我深深感觉缺点啥,掐指一算,大概明白缺什么了,就是缺那一道道夜市独有小美食,心动不如行动,自己动手复刻一道夜市美食,安慰下我略显寂寞的胃,我第一个就想到小龙虾杯面,满满的一杯,拿在手里边走边吃,面条吸满了汤汁搭配一口一个小龙虾肉,这简直不要太幸福。 做好了小龙杯面,在炎热的天气里再搭配上一杯冰镇的无糖可口可乐,快乐的气氛瞬时间就有了 !

用料

夏日夜宵的扛把子,YYDS的小龙虾杯面,好吃戳进心窝子!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备需要的食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理买回来的新鲜小龙虾,准备一只小牙刷把小龙虾的肚皮,腹部刷洗干净。小龙虾尾部有三瓣虾尾,捏住最中间的尾部扯出虾肠。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后掰掉小龙虾的头部。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备需要的配菜,姜片,蒜末,黄瓜条。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前把泡面煮熟备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油加热,放入姜片蒜末炒香后放入火锅底料炒香。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入小龙虾尾翻炒,加生抽,老抽,蚝油调味。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入一碗清水大火煮开后转中小火焖煮5分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁剩下不多的时候,放入面条,黄瓜条焖煮片刻。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后泡面均匀的裹上小龙虾汁后关火,撒上一把葱花提味即可。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做好的小龙虾杯面装进杯子里,氛围感这就来了!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再取出冰镇好的无糖可口可乐,一口可乐一口面一口虾肉,简直不要太爽!

菜谱创建时间:2022-07-09 17:10:48
打开App收藏