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不用焯水的啤酒卤牛腱肉
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作者：
噜噜汩汩
用料
不用焯水的啤酒卤牛腱肉的做法步骤
步骤 1
牛腱解冻后不用清洗 直接正反两面扎很多洞（更好入味）
步骤 2
准备调料（洋葱可以拿葱代替，八角桂皮也可以拿其他香料代替，家里有啥放啥）
步骤 3
牛腱、调料、啤酒、生抽放入锅中（不放水）
步骤 4
大火煮开转中小火炖40分钟
步骤 5
捞出晾凉 放冰箱冷藏一小时（更好切片）
步骤 6
切好的牛腱 味道淡可以淋上锅里剩余的卤汁
步骤 7
尝一口
菜谱创建时间：2022-07-09 20:49:43
