色香味俱全的椰蓉吐司面包

自制椰蓉馅料 1-先打发黄油至软化 2-之后倒入白糖打发至发白膨胀 3-再加入一个鸡蛋继续打发至奶油状 4-加入椰蓉搅拌均匀 5-加入牛奶继续搅拌均匀 椰蓉馅料就做好了，放入冰箱冷藏

把除了黄油之外的所有面团原料倒入盆子，然后用料理机快速搅拌均匀（大约15分钟））

1-然后料理机中倒入黄油，继续搅拌均匀。（大概20分钟） 2-发面一个小时，面团膨胀到两倍大小，然后在案板上揉一下，挤出空气。

擀成长方形，把一部分的椰蓉馅料涂在表面2/3区域

从上往下卷起后，收边

侧面看上去像是瑞士卷

放入吐司模具中

二次发酵大约1小时，面团膨胀到吐司模具2/3的位置和高度

用剪刀把表面剪开一个口子，把椰蓉馅料装进口子中

烤箱上下管温度180℃，烤大约20-22分钟

是不是很完美的椰蓉开裂和膨胀的样子

切面后，里面完美的馅料圈圈

分很多的层次

有点像瑞士卷哦

如果一次制作2个，所有的原料加倍就好

一次烤两个吐司也是很不错的！