备齐材料
将西葫芦去皮擦丝
辣椒粉倒入碗中,加轻盐酱油
再加入蚝油
再加入米醋
再加一勺糖
最后加一勺花生酱
充分调匀,做为料汁待用
将料汁淋在西葫芦丝上
撒葱花,吃时拌匀
清清爽爽,适合夏天~
1、西葫芦平着擦丝,会比较长; 2、调味料的用量可以根据个人口味调节。