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茶冻撞奶
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作者：
Hedy-W
用料
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
准备1包白凉粉和5袋红茶包；
步骤 2
锅中倒清水，放入茶包煮；
步骤 3
直至煮到水沸，再继续煮5分钟左右；
步骤 4
确保水变成了茶色，放入少许冰糖；
步骤 5
融化后倒入白凉粉，边搅拌边继续煮1分钟左右关火；
步骤 6
倒入容器中冷却，要吃冰的就放冰箱冷藏，不吃冰的就正常室温下，待凝固就可以了；
步骤 7
凝固后怎么动都不掉；
步骤 8
晶莹剔透，Q弹爽滑；
步骤 9
加点奶（我这是抹茶+奶，就是抹茶粉冲开，再加点奶，倒进碗里或者杯子里都可以）；
步骤 10
太好吃了！
茶冻撞奶的小贴士
抹茶粉可以换成红茶绿茶都可以，没有就直接加奶，牛奶旺仔牛奶，多种多样，关键好喝啊，太好喝了！喜欢喝冰的记得冰一下噢～
菜谱创建时间：2022-07-10 22:41:08
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