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家庭版锅盔
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作者：
妈妈的小西瓜
用料
家庭版锅盔的做法步骤
步骤 1
手抓饼取出解冻
步骤 2
准备好适量肉，加姜，绞成泥
步骤 3
将打好的肉泥与葱、盐拌匀待用
步骤 4
将调好的肉馅平均分成三份，均匀涂抹在手抓饼上
步骤 5
卷起手抓饼
步骤 6
再卷成圆形（这里的形态不太好）
步骤 7
用力按压成圆饼状，放入冰箱冷冻
步骤 8
吃的时候提前拿出解冻，平底锅烧热转小火将手抓饼放入锅中，注意一定要小火，煎到地面焦黄后翻面
步骤 9
两面都煎至金黄后就好啦～（如果喜欢重口一点的可以用油炸的方式，口感会更好哦～）
家庭版锅盔的小贴士
注意一定是最小火慢慢煎，因为没有放油，火太大容易糊，里面的肉也熟不了
菜谱创建时间：2022-07-11 12:00:42
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