妈妈牌自制凉拌酸甜黄瓜

黄瓜削皮，加入生姜末和适量食盐腌制。

腌制半小时左右，出水，水到掉。

加入适量白醋和白醋，这里说明一下，白糖多放一些，搅拌均匀，就可以享用了。