用APP打开 
盐焗猪肝 <302小厨房>
4157人浏览 169人收藏 0人做过
作者：
302小厨房
用料
盐焗猪肝 <302小厨房>的做法步骤
步骤 1
原料图
步骤 2
香料可以按照图片上的准备，不用很精准
步骤 3
猪肝擦干表面的水分
步骤 4
用这种粗粒盐最好，3元1袋，便宜而且不像精盐那样容易被食材吸收咸味
步骤 5
盐和香料放入锅中加热
步骤 6
翻炒至盐的颜色变深，香料香气释放，烫烫的状况就可以
步骤 7
盛出一半盐
步骤 8
铺入擦干水的猪肝
步骤 9
之后用盐盖上，大火加热5min
步骤 10
之后盖上锅盖，小火焖焗60min即可
步骤 11
时间到了之后取出猪肝
步骤 12
擦掉表面的盐粒
步骤 13
切薄片即可，吃不完可以放入冰箱冷冻，能放很久
步骤 14
下酒一绝！
盐焗猪肝 <302小厨房>的小贴士
1，猪肝厚的地方味道会更好一些，比较薄的地方可能过咸，切碎了煮粥很棒； 2，一定要薄切~~
菜谱创建时间：2022-07-11 18:11:09
评分 7.6 1504 人做过
评分 8.4 32 人做过
评分 7.8 105 人做过
评分 8.6 170 人做过
评分 8.3 27 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 2073 人做过
评分 7.2 421 人做过
评分 8.4 139 人做过
评分 7.0 107 人做过
评分 7.1 887 人做过
1 人做过
评分 7.8 602 人做过
评分 7.8 242 人做过
评分 8.0 105 人做过