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贝果面种
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作者:
雅如夏
感谢有了姐分享🌸复刻Tims家肉桂提子贝果的面种的制作记录分享💁
用料
酸奶
50克
纯净水
100克
高筋面粉
150克
酵母(安琪耐高糖酵母)
1克
贝果面种的做法步骤
步骤 1
酸奶
步骤 2
加纯净水加酵母
步骤 3
搅匀
步骤 4
加面粉
步骤 5
搅匀,加盖放常温1小时,放入冰箱冷藏24小时后用
步骤 6
24小时后成功🤗
步骤 7
侧面,可以做贝果啦嘻嘻😊
菜谱创建时间:2022-07-11 21:26:06
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