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汉堡胚(面包机版)
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作者:
叮叮当当冬冬猫
用料
牛奶
150克
糖
40克
盐
1.2克
鸡蛋
1个
食用油
25克
高筋面粉
150克
全麦高筋面粉
150克
酵母
5克
汉堡胚(面包机版)的做法步骤
步骤 1
所有材料按照先液体再粉的顺序放入,按上面的材料顺序。启动发面键,默认58分钟,运行后取出,整形。
步骤 2
发酵至两倍大
步骤 3
烤箱预热后,180度15分钟,注意看颜色。两个刷了蛋液,两个没刷做对比
步骤 4
内部组织
菜谱创建时间:2022-07-11 21:46:04
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