我用边长10cm的水立方做了3个吐司(分割125克*2),剩余的用边长7.5cm的水立方做了2个迷你吐司(分割100-110克)。
1.使用即发干酵母用量为新鲜酵母的1/3。 2.如果不用燕麦片,可换用等量的面包粉。 3.主面团牛奶的用量根据你用的面粉的情况来调整。 4.不愿使用牛奶可换成水,控制面团整体的干湿程度。 5.烘烤温度和时间要根据自家烤箱情况设置。