蒜香法棍

450g面粉

8g盐

300g水

1g酵母

把面粉、盐、水、酵母放入盆中均匀搅拌、揉捏

不断揉捏

差不多表面光滑

盖上保鲜膜在常温中发酵

发至2倍大

把面团均匀分成四份，揉捏成小团子

四等份的小面团

把面团搓至长条

压扁揉捏，用手指按压

再搓成条状

把面团调整成法棍的长条形，用刀在表面划几刀

四条法棍每一条中间隔开些距离

放入烤箱，上下火220度30分钟

我们家烤箱没烤出人家那种黄黄的颜色，不过这样的法棍刚烤完已经很香很好吃了。

把法棍切半，蒜切成碎粒状，在油锅里稍微煸炒两下，然后均匀地铺在面包上

可以根据个人喜欢撒上一些胡椒粉、迷迭香之类

继续放入烤箱烤十分钟差不多了。