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树莓奶油塔
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作者：
爱做面包的西点师
用料
树莓奶油塔的做法步骤
步骤 1
准备所有材料 吉利丁粉和水加热至完全溶解
步骤 2
蛋黄和糖搅打发白
步骤 3
树莓果茸煮开加入到蛋黄当中
步骤 4
边搅拌边加热到82度加入吉利丁液混合均匀
步骤 5
当温度降至40度时加入黄油混合均匀
步骤 6
倒入准备好的塔壳当中冷藏1小时
步骤 7
淡奶油和糖打发
步骤 8
挤入冷藏好的塔壳中
菜谱创建时间：2022-07-12 15:47:37
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