食材:蒸好的米饭,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,西红柿清洗干净切块,玉米脱粒,黄瓜清洗干净切粒,豌豆清洗干净备用
锅中放油开中小火倒入鸡蛋液
鸡蛋液底部定型后翻炒成熟后盛出备用。
接着倒入西红柿块翻炒出汁。
再然后倒入黄瓜粒,玉米粒豌豆翻炒几下。
接着加入一小碗清水炖煮
菜全部成熟后留一点汤汁。
再然后倒入鸡蛋块,米饭翻炒。
待米饭散开以后,加入盐,生抽,翻拌均匀,即可关火出锅。