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牛脖骨汤
3157人浏览 31人收藏 0人做过
作者：
tinaK高兴
用料
牛脖骨汤的做法步骤
步骤 1
肉用凉水冲泡，洗净血水 葱姜切片，玉米切段，备用
步骤 2
肉肉凉水下锅
步骤 3
加入葱姜盐料酒烧开（这一步先不放桂皮香叶八角，我放错了😂），大火煮15-20分钟
步骤 4
肉肉煮熟捞出来凉水洗净
步骤 5
少量油小火把葱姜八角香叶桂皮煸香
步骤 6
加入适量生抽老抽糖
步骤 7
炒出西一昂味后加水
步骤 8
转到电压力锅里，加入洗干净的肉肉，红枣，桂圆，枸杞，玉米
步骤 9
加一点盐增加底味，盖好盖子，压90分钟。 等出锅了尝一尝咸淡再适量少量多次加盐调味。
步骤 10
给小朋友吃的话尝一下肉，不够软烂可以适当的增加炖煮的时间。 我用电压力锅煮了3个小时。 肉酥香软烂，小朋友们吃的很开心😋
菜谱创建时间：2022-07-13 02:31:50
