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81.糖醋 酱荷包蛋
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作者：
孙999
用料
81.糖醋 酱荷包蛋的做法步骤
步骤 1
1.煎荷包蛋 碗汁 两勺糖 两勺酱油 三勺醋 一勺耗油 半碗水 (10个蛋以上的量) 煸蒜末 小米辣 倒碗汁 下鸡蛋 收汁 撒芝麻葱花 还可以炸点虾仁 一起炒 2.糖醋汁 番茄酱35 老抽10 生抽50 香醋20 糖25 淀粉5 水100 七八个荷包蛋煎老点 盛出 煸葱小米辣 糖醋汁 粘稠倒入荷包蛋 裹匀出锅
步骤 2
酱卧鸡蛋 一勺黄酱 一勺水 在盘里搅拌均匀 打几个鸡蛋 放葱花 虾皮 胡椒粉 一点油 开锅蒸八分钟
步骤 3
鱼香鸡蛋 碗汁 糖一勺 生抽两勺 陈醋两勺 耗油一勺 淀粉 水 炒十个鸡蛋备用 煸葱姜蒜 郫县豆瓣酱 青椒丝 木耳丝 胡萝卜丝 碗汁 鸡蛋
步骤 4
姜丝煎蛋 铁勺或锅 烧热加香油 姜丝 煎透 放鸡蛋 搅拌 快熟了加点红糖 趁热吃 土方治疗咳嗽
菜谱创建时间：2022-07-13 16:27:17
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