准备所需食材
佳沃鲜生三文鱼自然解冻,稍微冲洗一下,去掉鱼皮和鱼骨
切成小丁,加黑胡椒碎、海盐、料酒腌制10分钟
鲜豌豆煮熟去掉外壳
鸡蛋加鲜奶、盐、白胡椒粉充分打散(小朋友吃可以换成配方奶,一岁以下不加盐)
不粘锅加油烧热倒入姜丝、三文鱼丁大火翻炒
至完全变色
倒入蛋液、豌豆粒一起炒匀
待所有蛋液凝固即可
盛出装盘撒枸杞即可上桌