先在锅里干炒去皮花生,大约小火6分钟炒熟之前倒入芝麻翻炒出过凉凉备用。
洗净本地黄瓜和香菜
把黄瓜拍碎后切几刀这样的放盆里
倒入辣椒油,也可以老干妈、或者自己炸的辣椒油都可以
放麻油
花椒油
放盐,糖、醋。喜欢味精对也可以放,抓拌均匀
把花生芝麻用擀面杖敲碎
半碎状态最好撒在拌黄瓜顶上很好吃的口感。
开吃,香辣脆!