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东坡豆花
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作者:
悲观者的甜言蜜语
用料
肉沫
1块
内脂豆腐
1块
郫县豆瓣酱
1勺
葱姜沫
适量多一点
干辣椒段
一点点
生抽
1-2勺
料酒
适量
耗油
1勺
老抽
一点点
盐
1-2g
豌豆
适量
东坡豆花的做法步骤
步骤 1
1.砂锅加一点水和一点盐煮豆腐 2.豆油下肉沫,郫县豆瓣酱炒出红油,料酒,酱油,耗油,老抽,半碗水,豌豆,盐,淀粉水。 3.豆腐控点水,倒入砂锅中,略开锅
菜谱创建时间:2022-07-14 13:21:55
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