干锅土豆片

1.土豆切片，煎/炸至两年带金黄。 2.五花肉切薄片 3.洋葱切丝，姜蒜干辣椒，小葱切段。 4.五花肉煎出油脂，洋葱姜蒜干辣椒入锅，郫县豆瓣酱出红油，料酒酱油耗油，土豆片，调味，小葱，出锅。