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干菜肉包
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作者：
失眠吐司zz
用料
干菜肉包的做法步骤
步骤 1
锅里倒油，油微热下30克干菜
步骤 2
加入2勺白糖
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
倒入肉馅盆中，搅拌均匀，想要汤汁的，可以再加个20克葱姜水，搅拌上劲
步骤 5
放冰箱冷冻10分钟
步骤 6
面团材料放面包机揉10分钟，取出揉几下光滑后分6个剂子，擀成四周薄，中间厚的包入肉馅，依次包好
步骤 7
夏天直接盖锅盖常温醒发30分钟，冬天可以烤箱28度左右也是30分钟
步骤 8
大火15分钟，蒸好了
步骤 9
干菜肉馅还有一种方法： 锅里放油（可多些），油微热下肉沫，炒干水粉加料酒，生抽，一点点老抽，多一点白糖，蚝油，炒均匀，加入洗干净挤干水分的干菜，加半碗水，焖煮一会收干汤汁，出锅加葱花放冰箱冷冻个10分钟
菜谱创建时间：2022-07-14 14:50:26
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