油热葱花爆香即可放入切碎的西红柿,翻炒加酱油加水盖盖大火煮开,打入鸡蛋一个洒鸡蛋花,煮开加入面条煮至2分钟后加入青菜叶子和虾仁,加盐,煮一分钟即可出锅。
虾仁记得去虾线。青菜用小白菜,莴苣叶,生菜,油麦菜都行。