豆腐切小块,青椒木耳切丝
冷锅倒油,放入花椒煎至花椒变黑捞出 放入小米辣,大蒜炒出香味 倒入一勺豆瓣酱炒出红油 放入配菜炒至青椒变软,倒入酱汁和豆腐 (酱汁最好能没过豆腐) 大火煮开后转小火慢煮六分钟左右,撒葱花出锅