土豆去皮清洗干净切片蒸10分钟至成熟
接着倒入碗中按压成泥
再然后放入胡椒粉和沙拉酱搅拌均匀备用
再准备这些:西红柿清洗干净切块,牛肉切小块(我这是冷冻牛肉焯水了,新鲜的可以不用焯水),洋葱去皮切碎
锅中放油开中小火,倒入洋葱煸炒香
接着放入牛肉粒翻炒变色
接着倒入西红柿块翻炒出汁肉也熟了
最后放入生抽,蚝油,老抽翻拌均匀即可关火
盛出备用
接着准备做好的饼(我这是做的,也可以买现成的春饼)
饼的一半部分平铺上土豆泥
接着平铺牛肉酱,撒上芝士碎(也可以换成芝士片,低脂的话少放)
接着对折起来
平底锅开小火,放入做好的饼,盖上锅盖,焖2分钟到芝士碎融化即可关火出锅