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所有食材清洗干净,称好分量备用;(没称的其实用量可以随意一些,不影响成品美味)

只要芹菜叶子的部分,洗净擦干叶子上的水份;

切碎,越碎越好

切好的芹菜叶末加入面包糠搅拌均匀;(可以放一些橄榄油或融化的黄油增加黏合度)

西红柿切丁备用;

佳沃三文鱼排正常化冻后擦干水份,去皮切块,两面撒上盐和黑胡椒粉腌渍;

平底锅中加入一半的黄油,融化后加入拍碎的大蒜末炒香;

再加入西红柿丁一起翻炒;

最后加入牛奶一起烧至沸腾即可关火备用;

腌好的佳沃三文鱼排放进烤碗里,撒上芹菜叶面包糠混合物;(可以在三文鱼上抹少许黄油或者芥末酱)

用手压实压紧;

烤碗里倒入西红柿奶汁混合物;

进烤箱前佳沃三文鱼排上可以放少许黄油;

烤箱中层,200度12-15分钟左右;

烤制上色即可;

出炉可以直接吃,表面酥脆,鱼肉混合黄油香、奶香味;

我还用了涂抹型车打芝士,口感复合度更好,增加了柔软的口感、奶香味更浓郁。

佳沃三文鱼排美味新菜谱达成✅
这道菜真的非常简单,不管是自己吃还是请客都很拿得出手。 海产品和奶制品营养成分丰富,也很适合小朋友,就是要注意鱼排里的刺哦。














