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450克奶香土司的做法

450克奶香土司

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作者: 宛姐
宛姐
份量:450克土司二个 烘焙:180℃,约40分钟

用料

450克奶香土司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放厨师机内搅拌,搅匀后再放黄油。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

28℃发酵1小时2~2.5倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气滚圆,松弛15分钟。 卷成长条,放土司模具中,38℃左右,湿度85%发酵到8分满(带盖的要9分满),180℃,40分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当然里面也可以放喜欢的馅料,豆沙的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻馅的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以是这个样子的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以剪成这样的

菜谱创建时间:2022-07-16 11:11:44
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