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肉末茄子豆腐煲
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作者：
爱美食的吴叔
用料
肉末茄子豆腐煲的做法步骤
步骤 1
豆腐控干水分，切片，沾淀粉
步骤 2
平底锅加油烧热，放入豆腐片，两面煎黄。
步骤 3
铺到汤锅中
步骤 4
茄子切条
步骤 5
锅中油热后，下茄条煸软。放汤锅中，铺在豆腐上
步骤 6
锅中油热后，下入肉末滑炒至发白，下入蒜末爆香
步骤 7
下入配料表中调料爆香。
步骤 8
加适量水煮一下
步骤 9
倒入汤锅中，继续煮一会。煮至茄子软烂，关火
步骤 10
成功
菜谱创建时间：2022-07-16 15:00:45
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