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爆浆土豆芝士饼
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作者：
邱邱的厨房日记
用料
爆浆土豆芝士饼的做法步骤
步骤 1
准备食材备用
步骤 2
先揉面，盆里加入面粉，玉米油，盐，牛奶，搅拌至絮状，揉成光滑的面团，醒面30分钟
步骤 3
然后把土豆削皮切成片上锅蒸熟，把土豆压成泥，加入2勺沙拉酱，适量盐，黑胡椒粉，牛奶搅拌均匀
步骤 4
面团醒面好，擀成大面片，先放入一层马苏里拉芝士，再放入土豆泥， 再放入一层马苏里拉芝士
步骤 5
像包包子一样包起来，收口捏紧
步骤 6
反过来，稍微擀大点
步骤 7
平底锅烧热，融化10克黄油
步骤 8
把饼坯放入锅里小火煎
步骤 9
煎至两面金黄即可
步骤 10
一道简单快手又爆浆拉丝的土豆芝士饼就做好了
步骤 11
切成块就可以开动了，外酥里嫩，口口爆浆，还超级拉丝
步骤 12
成品图！
菜谱创建时间：2022-07-17 16:14:41
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