香蕉酸奶少油马芬

食材全家福

香蕉用叉子弄成泥状，然后加入鸡蛋。

然后加入酸奶、玉米油搅拌均匀。

加入面粉和泡打粉。泡打粉不可省略。

顶部用核桃和葡萄干装饰，这样口感也会更加丰富。烤箱180℃，烤35分钟，再闷5分钟。

可以做如图9—10杯左右。