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瑶柱香菇粥的做法

瑶柱香菇粥

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作者: 舒厨娘
舒厨娘
自我家常便粥,最后时刻才倒入瑶柱和香菇纯汤,这样呢过保住瑶柱的鲜甜和香菇浓郁味道,同时不因为蒸发掉原汁而减少了它们的香浓。吞下肚子,嘴有余香。

用料

瑶柱香菇粥的做法步骤

步骤 1

珍珠米用清水洗净,倒入半匙芝麻香油和着,待放10分钟。

步骤 2

在米里加入2比列清水,白胡椒粉半匙,食量食盐,开始电源烹调。

步骤 3

瑶柱和香菇泡发后,瑶柱拧开成丝状,香菇切片。泡发的水不倒掉,一起煮开。

步骤 4

瑶柱香菇煮开够,盛上待用。

步骤 5

等待粥煮开了,将瑶柱香菇倒入粥里,再加入少些清水同煮,直至粥第二次煮开。

步骤 6

粥第二次煮开后,倒入纯汤,加入1/3匙蔬之鲜调味料,继续让它煮至第三次煮开。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三次煮开后,倒进剩下的半匙芝麻香油即可。

瑶柱香菇粥的小贴士

没有蔬之鲜调味料,可以要鸡精粉代替。

菜谱创建时间:2012-10-27 17:10:30
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