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酷夏减脂消暑美汤——蛤蜊冬瓜汤
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作者：
千岛源山茶油
用料
酷夏减脂消暑美汤——蛤蜊冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
1、准备食材。
步骤 2
2、蛤蜊在盐水中浸泡吐沙后洗净。
步骤 3
3、小葱切段，姜切片，香菜切小段备用。
步骤 4
4、冬瓜去皮切片。
步骤 5
5、锅中宽水，将蛤蜊冷水下锅，水开蛤蜊开口后关火。
步骤 6
6、把蛤蜊沥水捞出。
步骤 7
7、蛤蜊汤过滤倒入大碗中。
步骤 8
8、另取一锅，加入15ml千岛源有机油茶籽油烧至6成热。千岛源有机油茶籽油甄选高山老树龄有机油茶籽，四国有机认证，品质更安心。
步骤 9
9、下入葱姜爆香。
步骤 10
10、再放入冬瓜翻炒一下。
步骤 11
11、加入过滤好的蛤蜊汤。
步骤 12
12、烧开后煮3分钟，加入适量的盐。
步骤 13
13、倒入蛤蜊，淋少量麻油。
步骤 14
14、起锅前撒上香菜段。
步骤 15
15、鲜美无比的蛤蜊冬瓜汤，清热消暑又营养，老少皆宜！
步骤 16
快做给你的家人吃吧~
酷夏减脂消暑美汤——蛤蜊冬瓜汤的小贴士
1、千岛源有机油茶籽油采用小棕瓶包装，抗氧化，营养保鲜，瓶身侧面有刻度，好控量。其中的单不饱和脂肪酸均量达79.5%，对脂肪细胞的生成有抑制作用，可预防因为营养摄入过量，造成的脂肪过度堆积。 2、冬瓜过一下油，做出来的汤更好喝，冬瓜是易熟食物，所以烹煮时间不宜过久。
菜谱创建时间：2022-07-18 14:10:55
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