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酸奶砂糖饼干
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作者:
悲观者的甜言蜜语
b站Nana的原方记录,没什么调整,相对曲奇油少很多,非常好吃,记录用。 油28% 糖25% 酸奶46% 含水量41%
用料
低粉
280克
糖
70-73克
泡打粉
3克
盐
1克
黄油
75-80克
酸奶
130克
酸奶砂糖饼干的做法步骤
步骤 1
1.所有材料混合揉成面团,冷藏接近半小时后,擀成1cm厚的面皮(烤时会膨胀),用模具做成喜欢的形状。 2.一面粘些白砂糖朝上放入烤盘,180℃15min。
菜谱创建时间:2022-07-18 19:08:52
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