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肉末茄子
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作者：
毕加力大厨
用料
肉末茄子的做法步骤
步骤 1
准备食材： 猪肉、茄子、葱蒜 调料：蚝油，生抽、料酒、生粉、盐、糖
步骤 2
锅里放多点油，煸炒茄子，至半熟 盛出来
步骤 3
剁好的猪肉，还掺和了一些葱段
步骤 4
先炒好茄子，然后炒猪肉末
步骤 5
然后加入刚刚炒的茄子，翻炒均匀
步骤 6
加入那碗酱汁，然后翻炒均匀，差不多就行了，最后撒上葱花
步骤 7
这就出锅啦😃 这当然不是大厨里面的肉末茄子，但是我觉得我炒出来的也不错，可以码两碗饭😁
步骤 8
还有这种茄子做的肉末茄子，超级下饭
肉末茄子的小贴士
此肉末茄子非彼肉末茄子
菜谱创建时间：2022-07-18 19:29:47
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