备齐材料
洋葱和西葫芦分别切丝
三文鱼排正反面撒少许盐,涂匀,腌制20分钟
锅中放入黄油,加热融化
放入洋葱丝炒软
再放入西葫芦丝
加少许盐,翻炒均匀
将炒好的蔬菜丝放在锡纸上
放入腌制好的三文鱼排
折起锡纸,封好四边,180度烤15分钟
软嫩可口,营养丰富
1、三文鱼腌制后再烤,会更加入味; 2、蔬菜丝不需要炒太烂,因为还要烤。