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家常啤酒鸭
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作者：
芒果酱好吃
用料
家常啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
鸭肉先焯水，去去腥味
步骤 2
少油把鸭肉煎到冒油，微微金黄，放入姜葱辣椒炒香
步骤 3
加料酒、生抽老抽耗油、糖、一丢丢醋提鲜，炒出酱香。然后加入啤酒，喜欢吃软烂的肉可以多加点。放几颗八角花椒，几片香叶，大火煮开后，盖好盖子小火慢慢炖
步骤 4
炖了三四十分钟后可以加入自己喜欢的蔬菜。尝尝咸淡看情况放盐。最后看着水差不多炖完了，转大火收汁
步骤 5
出货啦。满屋飘香～
步骤 6
贼下饭～
菜谱创建时间：2022-07-19 16:36:11
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