北豆腐切小块
锅中做水,水开焯豆腐,备用
青椒 胡萝卜 木耳切丝,蒜切末备用
所有调料加上蒜末调成汁备用
起锅倒油,先把三丝煸炒到软,然后放入焯水的豆腐,倒入鱼香汁
快速翻炒均匀
出锅,装盘!配上大米饭🍚绝了!
豆腐要焯水,去除豆腥味,盐不要多放,因为生抽老抽蚝油都是咸的,这道菜非常适合吃米饭!