食材:土豆去皮擦丝过一遍清水去除多余淀粉控水,猪肉清洗干净切小块或者条,蒜切片备用
锅中放油开中小火,放入蒜煸炒香
接着倒入肉炒制变色
再然后倒入土豆丝翻炒均匀成熟
最后放入盐,生抽,翻拌均匀即可关火出锅