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南瓜紫薯馅芝士面包
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作者：
爱美食爱生活爱猫猫
用料
南瓜紫薯馅芝士面包的做法步骤
步骤 1
南瓜切块隔水蒸熟
步骤 2
蒸熟捣成泥，加入白糖搅拌均匀
步骤 3
紫薯蒸熟加入白糖放入料理机打成泥备用
步骤 4
除黄油之外所有食材放入厨师机搅打，搅打出能拉出粗膜后加入黄油，继续搅打
步骤 5
搅打至光滑的面团，能拉出薄薄手套膜即可
步骤 6
整理好面团，放入容器盖上保鲜膜醒发
步骤 7
发酵至2倍大，手指戳个洞，不回缩，不塌陷即可
步骤 8
把面团分成70克一个剂子，分别揉圆，盖上保鲜膜醒发10分钟
步骤 9
醒发好后，把面团用擀面杖擀薄擀圆后，放入紫薯泥，再放入妙可蓝多马苏里拉芝士，像包包子一样包好，揉圆，收口朝下
步骤 10
然后撒上芝士粉，放入烤箱醒发
步骤 11
醒发至2倍大时，从烤箱取出，刷点蛋液，放入扁桃仁片
步骤 12
然后放入预热的烤箱中180度烤20分钟，在烘烤时散发出芝士香味
步骤 13
出炉了，放入晾架上凉凉，太香了，！立马吃了一个
步骤 14
紫薯芝士馅还拉出长长的丝
南瓜紫薯馅芝士面包的小贴士
na
菜谱创建时间：2022-07-19 22:51:15
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