金针菇去根撕小朵洗干净,黑木耳热水泡发撕小朵备用
烧一锅开水把金针菇黑木耳烫熟
小碗中放入蒜泥葱花白芝麻花椒粉泼热油,喜欢吃辣的也可以加入辣椒
再加入2勺生抽1勺香醋搅拌均匀
烫熟的金针菇黑木耳倒入料汁拌均匀即可
现磨的花椒粉是灵魂,也可以在料汁中加入少许糖提鲜