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快手鱼头煲
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作者:
沉香罗勒
不用复杂调料,只要三个步骤就可以做好美味鱼头煲。
用料
草鱼头
1个
蒜蓉辣椒酱
3勺
姜
3片
蚝油
2勺
生抽
1勺
糖
5克
料酒
1勺
快手鱼头煲的做法步骤
步骤 1
鱼头洗净切块。
步骤 2
热油下锅两面煎至略黄。
步骤 3
转入小锅中加入上述所有材料,倒入清水刚好浸到鱼面,水开后,再煮十分钟,加入适量味精,然后关火,连锅上桌。
快手鱼头煲的小贴士
能吃辣可以再加小米辣,喜欢香菜可以最后放。
菜谱创建时间:2022-07-21 23:15:22
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