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咸鸡蛋
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作者:
醉色染红颜945
用料
鸡蛋
20个
白酒
50克
盐
适量
花椒
20粒
八角
5个
香叶
5片
咸鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋洗干净,开水烫3秒,捞出晾干
步骤 2
锅里放水,放花椒八角桂皮香叶,盐烧开晾凉,(盐水要咸的发苦就正好了)
步骤 3
鸡蛋放入高度白酒中蘸一下装瓶,倒入晾凉的水,倒入一小勺白酒,盖严盖子腌一个月
菜谱创建时间:2022-07-22 12:20:25
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