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鼾睡的星空包🌙⭐(空系B) *花儿馒头217的做法

鼾睡的星空包🌙⭐(空系B) *花儿馒头217

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作者: _cnh1
_cnh1
昨晚的天空繁星闪烁,今儿大睛! 因上个菜谱是彩虹包,就以天空为主题来做这款鼾睡的星空包。 此菜谱不作教程用,不准转载! 有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!

用料

鼾睡的星空包🌙⭐(空系B) *花儿馒头217的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲蓉和紫薯馅搓好待用,爱吃啥馅包啥馅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】 https://www.xiachufang.com/recipe/106063015 南瓜泥可用南瓜粉代替,水量为15克。 揉好的面团分出1克加竹炭粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝色面团分6个面剂,分别包入馅料并搓圆。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手按扁,与直径约5.5cm的模具等圆。 无模具可用玻璃杯或盖子代替。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄面团擀成面片,模具按出大半个圆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按出月牙。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

月牙🌙的大小可随意。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪一个三角嘴。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹水粘上。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑色面团做眼睛。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具按出⭐并粘上

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅加水,生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷,把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当醒发至1.5倍大时,直接开中火蒸制。水开计时12分钟,关火焖5分钟。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖出锅。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在馒头上挤一点沙拉酱~流口水😄

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

星空馒头

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内里组织

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是在灯光下拍的几张。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

繁星点点

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晚安💤💤💤💤💤

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上个菜谱🌈彩虹包(空系A) *花儿馒头216 https://www.xiachufang.com/recipe/106846856

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以前出的另一天空主题菜谱:花儿馒头82、83、84 云朵、星空、彩虹馒头

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几款雪花馒头 花儿馒头77

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花儿馒头171

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花儿馒头172 若需跟做,请点击我的头像打开主页。

菜谱创建时间:2022-07-22 14:41:59
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