用APP打开
10m+ 鸟巢蛋饼,营养丰富,造型独特!的做法

10m+ 鸟巢蛋饼,营养丰富,造型独特!

195人浏览 12人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
啊呜辅食-菠萝麻麻
围成圈圈的面条错综复杂,有点像是鸟巢。然后在中心地带放上一颗金色的蛋黄,既增加了视觉感,也让口感和营养更上一层。 两面煎制金黄的面饼表面微脆,内里不失来自面条本身的柔韧弹牙,再加上火候到位的蛋黄,柔、软、润,一点也不干噎,菠萝一口气就吃掉了两块! 更多详细食谱,尽在VX公号:啊呜辅食

用料

10m+ 鸟巢蛋饼,营养丰富,造型独特!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开下面条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火,面条煮至8分熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的面条过凉水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清分离

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥干加入黑芝麻海鲜粉,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清加入面条,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅刷油,将面条放入锅中卷成鸟巢状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加入洞洞中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的面条蛋饼会看上去更能吸引小朋友的注意力,食欲也会更好一些。拿在手上的面条也会更适合小宝宝们的抓握,吃起来也方便。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虽然食材里面我只拿了三个鸡蛋,但因为面条下的有点多(我从来都不知道面条要下多少合适图片)所以后来又增加了一个鸡蛋。

10m+ 鸟巢蛋饼,营养丰富,造型独特!的小贴士

1、没有黑芝麻海鲜粉可以用其他调味代替,比如香菇粉、拌饭料等。 2、成人食用可以加入黑胡椒、椒盐等。 3、婴儿细面可能长度不够,可以取一些围成半圈,再取一些围成另外半圈,组合成圆形。也可以将鸡蛋换成鹌鹑蛋,大小正合适。 更多详细食谱,尽在VX公号:啊呜辅食

菜谱创建时间:2022-07-22 16:39:55
打开App收藏