今日大暑•熬一锅桂花酸梅汤

1、做酸梅汤的食材。

2、各种食材齐全，配比合理。

3、所有食材放入清水中清洗一番。

4、冲洗干净吼装入无纺布袋。

5、满满一袋的酸梅汤食材。

6、放入电茶锅后，放入1200毫升清水，浸泡30分钟。

7、开启自动煮茶模式（没有电茶锅，就大火煮开后转小火熬半小时关火，加冰糖搅拌至融化再焖10分钟）。我设置了30分钟的时间。

8、大概煮到20分钟时放入50克冰糖（喜欢甜的可以再适量多放一些冰糖）。再煮10分钟，结束后再焖10分钟。

9、倒出酸梅汤到锅里，撒上一些桂花。

10、趁热喝了一杯，酸甜可口，特别解暑。余下灌瓶子里，冰箱冷藏。

11、是一口气就可以喝一杯的酸梅汤。

12、做好的酸梅汤冷藏可保存2天，爱吃冰饮的小伙伴，可以放点冰块一起，沁凉的酸甜让你醍醐灌顶。