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锅洗干净,放番薯粉加水,我还加了一点白糖,也可以不加的,因为这样加点白糖进去,里面整个都是有味道的,搅拌均匀 (番薯粉加水搅拌均匀,再倒进锅里也可以)粉跟水我随便加的,煮出来的粉,如果你要硬点,你就少加点水,你要稀点就多加点水 250克粉,500克水,煮出来的粉就很硬 番薯粉加水搅拌均匀,(我直接在锅里搅的)在开火,你要一直搅拌粉跟水,一直搅到煮熟了,千万注意,火不能太大,我是一直用中火,你觉得中火大了,你就开小火,千万不能煮糊了 很快熟的三五分钟就搞定了
熟了装盘,凉了就可以放冰箱了,冰几个小时就可以拿出来切你喜欢的形状了 我是直接加蜂蜜吃的 煮糖水也可以的
又健康又好吃,口感不输买的凉粉














