鱼头清洗干净用刀切开备用
接着豆腐切块,洋葱切丝,蒜切片备用
鱼头放入碗中,倒入料汁,盐,洋葱抓拌均匀腌制30分钟
锅中放油开中小火,倒入鱼头煎一分钟后翻面再煎一分钟
接着倒入开水(更容易出奶白色汤汁)
再接着放入豆腐,洋葱,蒜片,煮至汤汁变奶白色
最后加入盐,枸杞,搅拌均匀即可关火出锅