娃娃菜洗净控水
锅中水烧开
娃娃菜下入锅中,再次开锅捞出
粉丝下入开水锅关中火煮三分钟
粉丝捞入凉开水碗中泡20分钟
倒掉泡粉丝的水,娃娃菜切开和粉丝放一起
加入盐、味精、蒜末、醋、干辣椒
花椒放入滤网放在调料上面,油烧开炝碗中的调料
拌匀后装盘