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在家就能做的~韩式脆皮咖喱鸡
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作者：
千岛源山茶油
用料
在家就能做的~韩式脆皮咖喱鸡的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
土豆、南瓜切滚刀块，洋葱切块备用。
步骤 3
鸡腿洗净吸干水分，剔骨。
步骤 4
鸡腿背部切花刀
步骤 5
撒盐和适量黑胡椒腌制15分钟
步骤 6
鸡皮部分拍少量干淀粉。
步骤 7
锅烧热喷适量橄榄油，喷雾控量方便，更适合减脂人士。
步骤 8
鸡皮朝下先煎定型
步骤 9
定型后翻面，把土豆南瓜一起煎一下
步骤 10
五分熟盛出备用
步骤 11
鸡腿一直煎梳头，两面金黄酥脆
步骤 12
盛出切快备用
步骤 13
锅中放入土豆、南瓜、洋葱炒出香味。
步骤 14
加适量水炖煮。
步骤 15
炖软烂后加入咖喱块搅拌均匀
步骤 16
再放上鸡块煮一分钟出锅即可。
步骤 17
一道简单的脆皮咖喱鸡就做好了~
步骤 18
超下饭！外脆里嫩的鸡腿和浓郁的咖喱超配。
步骤 19
快做给你的家人吃吧~
在家就能做的~韩式脆皮咖喱鸡的小贴士
表面摸干淀粉可以使鸡肉表面酥脆 喷雾橄榄油更好的控制油量，很推荐正在减脂的朋友~
菜谱创建时间：2022-07-25 14:55:13
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